Bánh Mì Thịt – Hương Vị Đường Phố Không Bao Giờ Ngủ
Sáng sớm, khi phố xá còn chưa kịp đông đúc, tôi đã nghe tiếng *“bánh mì đây!”* vang lên từ góc hẻm quen thuộc. Một chiếc xe đẩy cũ, một chiếc tủ kính nhỏ đựng thịt, pate, rau thơm… và một người bán hàng với đôi tay thoăn thoắt – thế là một **chiếc bánh mì thịt nóng hổi** ra đời.
Không cần bàn ghế sang trọng, không menu dài dòng. Ở đó, chỉ cần **ổ bánh mì giòn rụm**, một lớp pate béo ngậy, vài miếng chả lụa, thịt nguội, thêm ít đồ chua và vài cọng rau ngò là đủ. Tất cả hòa quyện lại trong một cú cắn đầu tiên – giòn, mặn, béo, thơm, cay – một bản giao hưởng hương vị ngay trên tay.
**Bánh mì thịt lề đường** không đắt tiền, nhưng lại đắt ở chỗ nó mang theo hương vị của ký ức, của quê hương, của những ngày vội vã mà vẫn muốn no bụng. Dù là học sinh, công nhân hay dân văn phòng, ai rồi cũng từng dừng lại bên xe bánh mì, trả vài chục ngàn, cười một cái và tiếp tục ngày mới.
------------------------------------------------------------------------'
Cảm ơn mọi người đã đọc bài viết Của tvgtsonksor